top
GUILLOT VIANDES : LA QUALITE DE L'EXIGENCE, L'EXIGENCE DE LA QUALITE

Spécialisée dans la découpe et la fourniture de viande fraîche, sous vide et la viande de négoce, gros et demi-gros, ainsi que dans la volaille et la charcuterie fraiche et de négoce, la société Guillot Viandes constitue un partenaire et un fournisseur de confiance pour tous les professionnels de la Cuisine Hôtellerie et Restauration et les amateurs de viande.

Les maîtres mots de la maison, dont le savoir-faire se transmet de père en fils sont : accueil, service, qualité.

Tous les produits entrant dans les ateliers de la société sont issus de viandes de qualités sélectionnées et travaillées par des ouvriers spécialisés, qui découpent et préparent "à la carte", toutes les viandes, selon les exigences de la clientèle.

Spécialisée dans le négoce de volailles, dans la production et l'achat de charcuterie, la société assure des livraisons quotidiennes sur l'ensemble du littoral azuréen, de Menton à St Tropez. Les livraisons sont également possibles sur toute la France sur simple demande.

Un partenaire de confiance.
Disposant des meilleures infrastructures et d'ateliers de découpe ayant reçu l'agrément CEE, l'entreprise suit les directives de la norme HACCP (hygiène des denrées alimentaires en boucherie charcuterie) ; norme qui garantit l'hygiène et le respect de la chaîne du froid (+lien BLOCK "normes/hygiène").

Une équipe performante...
Grâce à ses équipes et à un management mené tambour battant par Johann Guillot, l'entreprise est devenue leader de son secteur d'activité dans la région. Elle se positionne comme partenaire de confiance pour les restaurants de renom et les collectivités qui composent sa clientèle.

... et formée en continu.
De plus, afin de parfaire une compétence professionnelle toujours en mutation, les ouvriers qualifiés œuvrant au sein de la société restent en permanence a l'écoute des évolutions/créations des différentes préparations tout en effectuant régulièrement des formations.

En toute transparence.
Chez Guillot Viandes, la traçabilité et la transparence de la provenance des pièces de viandes sont très importantes, elles sont la preuve du sérieux et du respect des normes d'hygiène. Aussi, aucun problème pour délivrer ces informations, sur simple demande

GUILLOT VIANDES, VOTRE PARTENAIRE SAVEURS…